Características: limão e floral

Alfa ácido: 9,5 - 11,5%

Substitutos: Cascade, Amarillo, Chinook, Simcoe

Estilos: Pale Ale, Amber Ale, American IPA, American Blonde, American Stout, American Wheat, Double IPA, Barley Wine, Red Ale

Origem: Estados Unidos

Características: intenso floral, tons cítricos e toranja

Alfa ácido: 4,5 - 9%

Substitutos: Centennial, Amarillo, Columbus

Estilos: Pale ale, IPA, Porter, Barley wine

Origem: Estados Unidos

Características: ervas, picante, pimenta e chá preto

Alfa ácido: 3,5 - 5,5%

Substitutos: Czech Saaz, Spalter, Santiam, Spalter Select, Saaz, Tettnanger (US)

Estilos: Bitter, California Blonde Ale, Red Ale, Pilsner, Lager, American Amber Ale, Winter Ale, Pale Ale, Wheat Beer, Bavarian Hefeweizen, Cream Ale, American Lager

Origem: Alemanha

Características: pimenta preta, curry e cítrico sutil.

Alfa ácido: 14,0 - 16,0%

Substitutos: Zeus, Tomahawk, Chinook, Galena, Millennium, Nugget

Estilos: American Pale Ale, IPA's & Imperial IPA's, Imperial Red Ale, Imperial Brown Ale, Barley Wine, Stout, Lager

Origem: Estados Unidos

Características: leve, agradável, ervas

Alfa ácido: 11 - 14%

Substitutos: Galena, Magnum, Columbus

Estilos: India Pale Ale, Imperial India Pale Ale, Ales, Stouts, Barley Wines, Saisons, Biere de Garde

Origem: Estados Unidos