Leveduras 25% Off - Black Friday Cervejeira

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  • Levedura Mangrove Jacks -...
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    Preço R$ 32,59

    A levedura French Saison é uma levedura ale de fermentação excepcional, altamente atenuante, criando cervejas distintas com notas picantes, frutadas e apimentadas. Ideal para fermentação de cerveja artesanal.
    Adequado para produzir Saisons e cervejas estilo fazenda com até 14% ABV.

    Atenuação: Muito Alta

    Fermentação: 26° a 32°

    Floculação: Alta

    Instruções de uso: Polvilhe o conteúdo diretamente em até 23L de mosto.

    Armazenamento: Armazenar na geladeira.

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  • Levedura LalBrew Abbaye
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    Preço R$ 32,78

    LalBrew Abbaye é uma levedura de cerveja de origem belga. Selecionada por sua capacidade de fermentar cervejas no estilo belga, variando de baixo a alto teor de alcoólico, o LalBrew Abbaye produz sabor picante e frutado típico das cervejas belgas e trapistas. Quando fermentado em temperaturas mais altas, os sabores e aromas típicos incluem tropical, picante e banana. Em temperaturas mais baixas, o LalBrew Abbaye produz aromas de frutas escuras, passas, tâmaras e figos. Os estilos tradicionais fabricados com este fermento incluem, entre outros, Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel e Quadrupel.

    Atenuação: Alta

    Fermentação: 17° a 25°

    Floculação: Média/Alta

    Tolerância ao álcool: até 14% ABV

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  • Levedura SafAle S-04
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    Preço R$ 28,23

    Fermento Ale Inglês, selecionado por sua rápida característica de fermentação e sua habilidade de formar sedimentos compactos no final da fermentação, ajudando a melhorar a clarificação da cerveja. Recomendado para a produção de uma grande variedade de ales e especialmente adaptado para cervejas acondicionadas em barris de madeira e para fermentação em tanques cilindro cônicos.

    Atenuação: Média

    Fermentação: 15° a 20°

    Floculação: Alta

    Tolerância ao álcool: até 11% ABV

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  • Fermento LalBrew Windsor Embalagem 11g
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    Preço R$ 31,17

    O fermento LalBrew Windsor ale é uma variedade inglesa que produz um aroma frutado equilibrado e confere sabor leve e fresco. As cervejas criadas com Windsor são geralmente descritas como cervejas inglesas encorpadas e frutadas. Os fabricantes de cerveja escolhem a LalBrew Windsor para produzir cervejas que variam de Pale Ale a Porter com níveis moderados de álcool e as características de sabor e aroma das melhores cervejas tradicionais. Os estilos tradicionais fabricados com este fermento incluem, entre outros, Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown ales, Porters e Sweet Stouts.

    Atenuação: Média

    Fermentação: 15° a 22°

    Floculação: Alta

    Tolerância ao álcool: até 12% ABV

    Esgotado
  • Levedura LalBrew Koln
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    Preço R$ 35,80

    O LalBrew Köln é ideal para fabricar cervejas tradicionais do estilo Kölsch e outras cervejas neutras. O caráter neutro dessa cepa acentua delicados aromas de lúpulo, ao mesmo tempo em que fornece ésteres frutados sutis. Através da expressão de uma enzima beta-glucosidase, o LalBrew Köln pode promover a biotransformação do lúpulo e acentuar o sabor e o aroma do lúpulo. Fermentações mais frias terão caráter mais neutro, enquanto fermentações mais quentes terão mais éster frutados.

    Atenuação: Alta

    Fermentação: 12° a 20°

    Floculação: Alta

    Tolerância ao álcool: até 13% ABV

    Esgotado