Características: leve, madeira, hortelã, grama, fruta sutil.

Alfa ácido: 4,0 - 5,5%

Substitutos: Fuggle (EUA), Willamette, Styrian Golding, Tettnanger (GR).

Estilos: English Pale Ale, Belgian IPA, Extra Special Bitter, Brown Ale, Red Ale.

Origem: Reino Unido

Características: sálvia verde, picante e apimentada e notas de marmelada cítrica

Alfa ácido: 9,5 - 12,5%

Substitutos: Fuggle, Willamette

Estilos: Bitter, Pale Ale, Kentish Bitter, India Pale Ale, Brown Ale, American Lager

Origem: Reino Unido

Características: Suave e delicado com florais, lavanda, especiarias, mel, terra, limão, laranja, uva e tons de tomilho.

Alfa ácido: 4,4 - 6,7%

Substitutos: U.K. Golding, U.S. Golding, Styrian Golg, First Gold, Whitbread Golding, Progress.

Estilos: Pale Ales, English Bitters, English Milds, English IPA, English Borwn Ales, English Barleywine, Stouts & Porters, Saisons, Christmas Ales, Golden Ales, Belgian Triple, Belgian Golden, Blond, Irish Red, Scottish Ales

Origem: Reino Unido