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Antiespumante - BATFOAM SB1 - AEB Brewing - 100g
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Elimine o risco de transbordamento e perda de mosto:
Fermentação descontrolada e excesso de espuma (krausen) podem gerar perda de volume, sujeira e até contaminação. O Batfoam SB1 da AEB foi desenvolvido para resolver exatamente esse problema, garantindo controle total da espuma sem impactar a qualidade da sua cerveja.
O que o Batfoam SB1 faz na prática?
Ao aplicar o antiespumante, você controla o comportamento da espuma durante todo o processo:
- Reduz formação excessiva de espuma (krausen)
- Evita transbordamentos no fermentador
- Melhora a eficiência do volume útil
- Mantém o processo mais limpo e seguro
- Facilita o controle da fermentação
Resultado: mais previsibilidade, menos perdas e maior controle operacional.
Como o Batfoam SB1 funciona?
O Batfoam SB1 atua quebrando a tensão superficial das bolhas, impedindo que a espuma se forme de maneira excessiva. Isso permite que gases sejam liberados de forma controlada sem gerar acúmulo de krausen.
Quando utilizar Batfoam SB1?
Indicado para diversas situações no processo cervejeiro:
- Fermentações vigorosas (Ale de alta atividade)
- Mostos de alta densidade (High Gravity)
- Uso de leveduras altamente atenuantes
- Tanques com limitação de espaço (headspace)
- Processos industriais e/ou caseiros.
Como usar Batfoam SB1?
- Dosagem típica: 0,5 a 2 ml/hL (ou conforme necessidade)
- Aplicação: diretamente no mosto antes da fermentação ou durante o processo
- Compatível com todos os estilos de cerveja
Dica técnica: ideal para fermentadores com pouco espaço livre.
Benefícios diretos no seu processo:
- Mais segurança operacional
- Melhor aproveitamento do fermentador
- Redução de perdas de mosto
- Processo mais limpo e controlado
- Maior consistência entre brassagens
Ficha Técnica:
- Tipo: Antiespumante (antifoam)
- Aplicação: Brassagem e fermentação, propagação de leveduras
- Dosagem: 0,5 – 2 ml/hL
- Função: Controle de espuma (krausen)
- Compatibilidade: Todos os estilos
Perguntas frequentes:
O Batfoam altera o sabor da cerveja?
R: Não. Quando usado corretamente, não impacta aroma ou sabor.
Pode ser usado em qualquer estilo?
R: Sim, é neutro e seguro para qualquer receita.
É necessário sempre usar?
R: Não, mas é altamente recomendado em fermentações vigorosas ou de alta densidade.
- Peso: 100g
- Embalagem: Frasco