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American Pale Ale - Kit de Insumos

APA 20 Litros

Kit de insumos para produção de cerveja

American Pale Ale

American Pale Ale ou APA é um estilo de cerveja pale ale desenvolvida nos Estados Unidos da América na década de 1980.
O estilo está próximo de uma India Pale Ale (IPA), entretanto IPAs são mais fortes e possuem lúpulo mais assertivo. O estilo também está próximo de uma american amber ale, entretanto ambers são mais escuras e maltadas devido ao uso de malte caramelo.
As American Pale Ale são claras e lupuladas, mas não chegam a ser extremamente amargas. Elas atingem um ponto de equilíbrio entre o amargor com um toque suave maltado ao final da degustação que nos lembra casca de pão ou biscoito.
Dependendo dos lúpulos utilizados em sua composição, esta cerveja expressa aromas de frutas cítricas, frutas tropicais e especiarias.
Sua coloração varia de amarelo dourado a âmbar, seu sabor assim como o aroma varia bastante de acordo com os lúpulos utilizados, mas geralmente tem sabor cítricos ou de frutas tropicais.
Em geral a American Pale Ale é uma cerveja leve, com sabores e aromas de lúpulos bem presentes, cerveja muito fácil de beber.

Estatísticas iniciais:

OG

1051

FG

1010

ABV

5,4%

EBC

17,4

IBU

30

 

Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

  • Malte Pilsen
  • Malte Caramel
  • Lúpulo Centennial
  • Fermento US-05

 

OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

Litros
  • 20 Litros
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APA 20 Litros

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