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Levedura LalBrew Diamond Lager
Diamond Lager
LalBrew Diamond Lager é uma cepa de levedura originária da Alemanha. Escolhida por seu caráter robusto, a levedura LalBrew Diamond Lager oferece excelente desempenho de fermentação, e tem a capacidade de produzir cervejas limpas e autênticas. Os estilos tradicionais fabricados com o Diamante incluem, mas não se limitam a Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock and California Common.
Atenuação: Alta
Fermentação: 10° a 15°
Floculação: Alta
Tolerância ao álcool: até 13% ABV
Diamond Lager
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Atenuação: Alta
Fermentação: 10° a 15°
Floculação: Alta
Tolerância ao álcool: até 13% ABV