Levedura LalBrew Nottingham
Nottingham
LalBrew Nottingham é uma levedura de cerveja ao estilo inglês, selecionada por seu alto desempenho e versatilidade para uma ampla variedade de estilos e condições de fermentação. Os estilos tradicionais fabricados com este fermento incluem, entre outros, Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts e Barleywines. Além desses estilos tradicionais, a Nottingham pode ser usada para produzir cervejas Golden Ale, Kölsch, Lager, IPA e Imperial Stout, entre muitas outras. O LalBrew Nottingham é uma cepa relativamente neutra e tolerante ao estresse, tornando-a uma boa opção para fermentação de cervejas high gravity, sours.
Atenuação: Alta
Fermentação: 10° a 22°
Floculação: Alta
Tolerância ao álcool: até 14% ABV
Nottingham
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LalBrew Nottingham é uma levedura de cerveja ao estilo inglês, selecionada por seu alto desempenho e versatilidade para uma ampla variedade de estilos e condições de fermentação. Os estilos tradicionais fabricados com este fermento incluem, entre outros, Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts e Barleywines. Além desses estilos tradicionais, a Nottingham pode ser usada para produzir cervejas Golden Ale, Kölsch, Lager, IPA e Imperial Stout, entre muitas outras. O LalBrew Nottingham é uma cepa relativamente neutra e tolerante ao estresse, tornando-a uma boa opção para fermentação de cervejas high gravity, sours.
Atenuação: Alta
Fermentação: 10° a 22°
Floculação: Alta
Tolerância ao álcool: até 14% ABV