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Fermento - Levedura LalBrew Abbaye - 11g

Data de lançamento: 22/07/2022
Disponibilidade: Imediata
 
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Descrição Geral

LalBrew Abbaye é uma levedura de cerveja de origem belga. Selecionada por sua capacidade de fermentar cervejas no estilo belga, variando de baixo a alto teor de alcoólico, o LalBrew Abbaye produz sabor picante e frutado típico das cervejas belgas e trapistas.

Quando fermentado em temperaturas mais altas, os sabores e aromas típicos incluem tropical, picante e banana. Em temperaturas mais baixas, o LalBrew Abbaye produz aromas de frutas escuras, passas, tâmaras e figos.

Os estilos tradicionais fabricados com este fermento incluem, entre outros, Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel e Quadrupel.

Atenuação: Alta

Fermentação: 17° a 25°

Floculação: Média/Alta

Tolerância ao álcool: até 14% ABV

Características
  • Peso: 11g
  • Fermentação: Ale
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