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Fermento - Levedura Abbaye - Lallemand - 11g
Data de lançamento: 10/07/2026
Disponibilidade: Imediata
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LalBrew Abbaye é uma levedura de origem belga. Selecionada por sua capacidade de fermentar estilos belga, variando de baixo a alto teor de alcoólico, o LalBrew Abbaye produz sabor picante e frutado típico dos estilos belgas trapistas.
Quando fermentado em temperaturas mais altas, os sabores e aromas típicos incluem tropical, picante e banana. Em temperaturas mais baixas, o LalBrew Abbaye produz aromas de frutas escuras, passas, tâmaras e figos.
Os estilos tradicionais fabricados com este fermento incluem, entre outros, Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel e Quadrupel.
Atenuação: Alta
Fermentação: 17° a 25°
Floculação: Média/Alta
Tolerância ao álcool: até 14% ABV
Características
- Peso: 11g
- Fermentação: Ale
