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Fermento - Levedura Munich Classic - Lallemand - 11g
Data de lançamento: 10/07/2026
Disponibilidade: Imediata
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LalBrew Munich Classic é uma de levedura para estilos de trigo da Baviera que pode expressar facilmente o perfil de aromas de especiarias e especiarias típicos dos estilos de trigo alemã.
Essa cepa pode ser usada em uma ampla variedade de receitas e condições de fermentação, tornando-a uma ótima opção para vários estilos tradicionais de trigo. Os estilos produzidos com o LalBrew Munich Classic incluem, entre outros, Weizen/Weissbier, Dunkelweizen e Weizenbock.
Atenuação: Média
Fermentação: 17° a 22°
Floculação: Baixa
Tolerância ao álcool: até 12% ABV
Características
- Peso: 11g
- Fermentação: Ale
