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Fermento - Levedura SafAle BE-134 - 11,5g

Data de lançamento: 21/07/2022
Disponibilidade: Imediata

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Descrição Geral

SafAle BE-134 é uma Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus e é caracterizada por ter uma atenuação particularmente alta. Essa típica cepa de levedura é recomendada para cervejas Belgas estilo Saison. Confere aromas frutados com características condimentadas (POF+) como notas de cravo. Essa cepa produz cervejas altamente refrescantes e com alto drinkability.

Atenuação: Alta

Fermentação: 18° a 28°

Floculação: Baixa

Tolerância ao álcool: até 10% ABV

Características
  • Peso: 11,5g
  • Fermentação: Ale
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