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Fermento - Levedura SafLager W-34/70 - 100g
Data de lançamento: 06/07/2022
Disponibilidade: Imediata
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Essa famosa cepa do fermento da Weihenstephan na Alemanha é usada mundialmente na indústria cervejeira.
SafLager W-34/70 permite produzir cervejas com bom equilíbrio de aromas florais e frutados e traz sabores limpos e alto drinkability à cerveja.
Atenuação: Alta
Fermentação: 12° a 15°
Floculação: Alta
Tolerância ao álcool: até 11% ABV
Características
- Peso: 100g
- Fermentação: Lager
