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Kit de Insumos - Receita - American IPA Kveik SV


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A American IPA é um dos estilos mais populares entre os cervejeiros artesanais. Com amargor marcante, corpo médio baixo e uma explosão de aromas cítricos, esse estilo destaca os lúpulos e entrega uma experiência intensa e refrescante.
Se você busca uma IPA intensa, aromática e com alta drinkability, este kit foi feito para você. Produza sua própria American IPA com fermentação fácil e ultrarrápida da levedura Kveik SV.
Nossa IPA Kveik SV (Kveik Voss) foi elaborada com os lúpulos Citra e Columbus, garantindo aromas e sabores cítricos, resinosos e de frutas tropicais com amargor persistente.
Estatísticas iniciais:
- Eficiência total: 65%
- Gravidade inicial (OG): 1051
- Gravidade final (FG): 1012
- Teor alcoólico (ABV): 5,1%
- Amargor (IBU): 43
- Taxa de amargor, relação (BU/SG): 0,814
- Cor (EBC): 11
Na compra deste kit de insumos você receberá:
Ingrediente | 20 Litros | 30 Litros | 40 Litros | 50 Litros | 60 Litros |
Pilsen (90,0%) | 4,500 kg | 6,750 kg | 9,000 kg | 11,250 kg | 13,500 kg |
Amber (5,0%) | 0,250 kg | 0,375 kg | 0,500 kg | 0,625 kg | 0,750 kg |
Wheat Pale (5,0%) | 0,250 kg | 0,375 kg | 0,500 kg | 0,625 kg | 0,750 kg |
Columbus | 0,050 kg | 0,050 kg | 0,100 kg | 0,150 kg | 0,150 kg |
Citra | 0,050 kg | 0,100 kg | 0,100 kg | 0,100 kg | 0,150 kg |
Kveik-SV | 1 pct | 1 pct | 2 pct | 2 pct | 2 pct |
Whirfloc | 1 und | 1 und | 1 und | 1 und | 1 und |
OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento.
- Fermentação: Ale
- Escola Cervejeira: Escola americana