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Kit de Insumos - Receita - British Brown Ale
Data de lançamento: 06/09/2024
Disponibilidade: Imediata
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Kit de Insumos - Receita - British Brown Ale
A British Brown Ale é uma cerveja de cor marrom, com corpo leve a médio e sabores maltados predominantes, como caramelo, biscoito, nozes e toffee, complementados por um amargor suave.
Com teor alcoólico entre 4,2% e 5,9% ABV, é uma cerveja equilibrada, ideal para se consumir em qualquer época do ano. Harmoniza bem com pratos como carnes assadas, ensopados, queijos suaves, e sobremesas à base de caramelo ou nozes, complementando os sabores tostados e maltados da cerveja.
Estatísticas iniciais:
- Eficiência total: 65%
- Gravidade inicial (OG): 1047
- Gravidade final (FG): 1008
- Teor alcoólico (ABV): 5,1%
- Amargor (IBU): 25
- Taxa de amargor, relação (BU/SG): 0,541
- Cor (EBC): 32
Na compra deste kit de insumos você receberá:
| Ingrediente | 20 Litros | 30 Litros | 40 Litros | 50 Litros | 60 Litros |
| Pilsen (60,6%) | 2,850 kg | 4,275 kg | 5,700 kg | 7,125 kg | 8,550 kg |
| Munique (21,3%) | 1,000 kg | 1,500 kg | 2,000 kg | 2,500 kg | 3,000 kg |
| Crystal (6,4%) | 0,300 kg | 0,450 kg | 0,600 kg | 0,750 kg | 0,900 kg |
| Caramunich (5,3%) | 0,250 kg | 0,375 kg | 0,500 kg | 0,625 kg | 0,750 kg |
| Carared (5,3%) | 0,250 kg | 0,375 kg | 0,500 kg | 0,625 kg | 0,750 kg |
| Carafa Special (1,1%) | 0,050 kg | 0,075 kg | 0,100 kg | 0,125 kg | 0,150 kg |
| Admiral | 50 g | 50 g | 50 g | 50 g | 50 g |
| AY3 | 1 pct | 1 pct | 2 pct | 2 pct | 2 pct |
| Whirfloc | 1 und | 1 und | 1 und | 1 und | 1 und |
OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento.
Características
- Fermentação: Ale
- Escola Cervejeira: Escola inglesa
