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Kit de Insumos - Receita - Pilsen (American Lager)
-10%
Data de lançamento: 03/07/2024
Disponibilidade: Imediata
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Kit de Insumos - Receita - American Lager - (Pilsen)
A American Lager é típica cerveja de boteco, popularmente chamada simplesmente de Pilsen, é uma cerveja leve e refrescante, com uma coloração que varia de palha a dourado claro. Apresenta um sabor suave e levemente maltado, com baixo amargor e alta carbonatação.
O teor alcoólico geralmente fica entre 4,2% a 5,3% ABV. Esta cerveja é conhecida por sua clareza e finalização limpa, sendo uma escolha popular para consumo em grandes quantidades, especialmente em climas quentes.
Estatísticas iniciais:
- Eficiência total: 65%
- Gravidade inicial (OG): 1043
- Gravidade final (FG): 1007
- Teor alcoólico (ABV): 4,7%
- Amargor (IBU): 11
- Taxa de amargor, relação (BU/SG): 0,256
- Cor (EBC): 6,9
Na compra deste kit de insumos você receberá:
| Ingrediente | 20 Litros | 30 Litros | 40 Litros | 50 Litros | 60 Litros | 80 Litros | 100 Litros |
| Pilsen (96,5%) | 4,100 kg | 6,150 kg | 8,200 kg | 10,250 kg | 12,300 kg | 16,400 kg | 20,500 kg |
| Carahell (3,5%) | 0,150 kg | 0,225 kg | 0,300 kg | 0,375 kg | 0,450 kg | 0,600 kg | 0,750 kg |
| Perle | 50 g | 50 g | 50g | 50 g | 50 g | 100 g | 100 g |
| Hersbrucker | - | - | - | - | 25g | - | 25g |
| Berlin | 2 pct | 3 pct | 4 pct | 5 pct | 6 pct | 8 pct | 10 pct |
| Whirfloc | 1 und | 1 und | 1 und | 1 und | 1 und | 2 und | 2 und |
OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento.
Características
- Fermentação: Lager
- Escola Cervejeira: Escola americana
