American Lager - Kit Insumos
Kit de insumos para produção de cerveja
American Lager
Uma lager muito clara, altamente carbonatada, de corpo leve e bem atenuada, com perfil de sabor muito neutro e de baixo amargor. Quando servidas bem geladas, elas podem ser muito refrescantes.
Aroma de malte baixo a nenhum, que, se presente, pode ser percebido como granulado, doce ou milho. Aroma de lúpulo muito leve a nenhum, com uma presença condimentada ou floral. Embora um caráter de fermentação limpa seja desejável, algumas características de levedura (particularmente um ligeiro aroma de maçã) não é uma falha. Um leve DMS não chega a ser uma falha.
Click aqui pra ler mais sobre o estilo American Lager.
Estatísticas iniciais:
OG 1045 |
FG 1007 |
ABV 4,5% |
EBC 7 |
IBU 8 |
Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:
- Malte Pilsen
- Malte Vienna
- Lúpulo Saaz
- Fermento Algel Yast BF16 ou Fermentis W-34/70
OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento.
Em caso de dúvidas entre em contato conosco.
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