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Lúpulo Idaho 7 T90 50g - LNF
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Lúpulo Idaho 7 – Intenso Perfil Tropical e Cítrico para IPAs Modernas
O Lúpulo Idaho 7 é uma variedade americana altamente valorizada por cervejeiros que buscam aromas marcantes e complexidade aromática em suas cervejas.
Desenvolvido pela Jackson Hop Farm em Idaho (EUA), esse lúpulo se tornou um dos favoritos para IPAs, NEIPAs e Pale Ales modernas, graças ao seu perfil explosivo de frutas tropicais, cítricos e resina.
No copo, o Idaho 7 entrega uma combinação intensa de manga, abacaxi, tangerina, maracujá e notas de pinho, acompanhadas por um leve toque herbal e resinoso que acrescenta profundidade ao aroma. Seu alto teor de óleos essenciais proporciona um dry hopping extremamente aromático, sendo perfeito para cervejas focadas em aroma e sabor de lúpulo.
Além do perfil aromático potente, o Idaho 7 também pode ser utilizado em adições tardias e whirlpool, contribuindo com camadas complexas de sabor sem gerar amargor agressivo.
Se você procura um lúpulo versátil para criar cervejas aromáticas, modernas e cheias de personalidade, o Idaho 7 é uma excelente escolha.
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
- Perfil aromático: manga, abacaxi, maracujá, tangerina, frutas tropicais e pinho
- Origem: Estados Unidos
- Uso: aroma, sabor, whirlpool e dry hopping
- Estilos indicados: IPA, New England IPA (NEIPA), American Pale Ale, Double IPA
- Alfa-ácidos (médio): 12% – 15%
- Alto teor de óleos essenciais, ideal para dry hopping intenso
PRINCIPAIS ÓLEOS ESSENCIAIS DO LÚPULO IDAHO 7
- Mirceno: 45 – 60% - Notas intensas de frutas tropicais, manga e resina
- Humuleno: 10 – 18% - Aroma herbal, amadeirado e levemente picante
- Cariofileno: 8 – 12% - Notas terrosas e condimentadas
- Farneseno: < 1% - Leve caráter floral e frutado
- Óleos totais: Aproximadamente 1,5 – 3,0 mL/100g, contribuindo para seu perfil aromático intenso.
POR QUE ESCOLHER O LÚPULO IDAHO 7?
- Aroma tropical intenso e moderno
- Excelente desempenho em dry hopping
- Muito utilizado em IPAs e NEIPAs modernas
- Proporciona grande impacto aromático com pequena quantidade
- Peso: 50g
- Safra: 2024
- Origem: Estados Unidos
- Aplicação: Amargor, Aroma e Sabor