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Lúpulo Nelson Sauvin T90 50g - LNF

Data de lançamento: 31/10/2024
Disponibilidade: Imediata
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Descrição Geral

Lúpulo Nelson Sauvin T90 50g - LNF

Características: Uvas brancas, vinho, frutas tropicais, cítrico.

Nelson Sauvin é uma variedade triploide criado a partir da mudas originárias da Nova Zelândia.

Ela é conhecida por ser uma das variedades de lúpulo mais originais, exibindo frutas forte e características de aroma de vinho branco.

Alfa ácido: 8% - 13%

Substitutos: Nenhum

Estilos: Índia pale ale, Imperial ìndia pale ale, Índia pale lager, American wheat, Saison

Origem: Nova Zelândia

Ácidos Alfa: 9 - 12%
Ácidos Beta: 6,0 - 8,0%
Cohumolona: 22 - 26% dos ácidos alfa
Óleos Totais: 1,0 - 1,2 ml/100g
Mirceno: 21 - 23 dos óleos totais
Humuleno: 35 - 37% dos óleos totais
Cariofileno: 10 - 12% dos óleos totais
Farneseno: <1% dos óleos totais

Características
  • Peso: 50g
  • Safra: 2024
  • Origem: Nova Zelândia
  • Aplicação: Amargor, Aroma e Sabor
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