NOVIDADES
NOVIDADES
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Lúpulo Columbus T90 50g - Yakima Chief
Preço R$ 16,62 -
Levedura SafAle US-05 - 100g
Preço R$ 159,41 -
Lúpulo Citra T90 200g - LNF
Preço R$ 95,41 -
Malte Biscuit - MalteAR
Preço R$ 1,57 -
Malte Caramelo 60 - MalteAR
Preço R$ 1,67 -
Malte Caramelo 30 - MalteAR
Preço R$ 1,38
Mais vendidos
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Malte Pale Ale - Viking
Preço
R$ 11,35
EBC: 4 a 7
Uso: Até 100%
Características: O malte Pale Ale Viking é feito de cevada duas fileiras. O alto grau de modificação promove o processamento fácil. O sabor contribui especialmente para notas maltadas, adocicadas e de nozes. É ideal para ales e lagers especiais. O poder de coloração do malte Pale Ale não é muito forte, o que também o torna adequado para uma sútil correção de cor em lagers regulares.
Origem: Polônia
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Malte Mild Ale - Thomas...
Preço
R$ 12,87
EBC: 7.5 a 10.5
Uso: Até 100% em estilos como Mild Ale, Bitter, Stout, Porter, Brow Ale, IPA
Características: Adiciona um sabor mais doce intenso e maltado, lembrando castanhas, biscoito e casca de pão.
Extrato de Moagem Fina: > 80
Umidade %: < 4
Total Proteínas %: 9.0 a 0.5
Origem: Reino Unido
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Malte Red Active - Viking
Preço
R$ 9,88
EBC: 30 a 40
Uso: Até 100%
Características: As características únicas deste malte excepcional baseiam-se em uma variedade especial de cevada e num complexo processo de malteação com uma temperatura de secagem de mais de 100°C.
Viking Red Active Malte tem um sabor de malte puro, de cor acastanhado e com um sabor limpo de longa duração, juntamente com uma atividade enzimática sem igual para este nível de cor.
Esta é verdadeiramente uma variedade única para qualquer estilo de cerveja avermelhada (cor âmbar).
Malte Red Active é ideal para qualquer estilo de cerveja ale, Dark lagers, festivas e especialmente bocks, não só ressaltando os sabores de malte, mas também aumentando a coloração da cerveja.
A forte atividade enzimática fornece um bom potencial para o desenvolvimento de receitas com adjuntos e grãos não maltados.
Origem: Polônia
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Garrafa para espumante ou...
Preço
R$ 9,60
Garrafa para espumante e/ou cerveja 750 ml
Capacidade: 750 ml
Capacidade total: 780 ml
Altura: 300 mm
Peso: 0,835 gramas
Cor: Verde
Este modelo requer tampas metálicas de 29mm ou rolhas.
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Malte Munique - Agrária
Preço
R$ 7,48
EBC: 20 a 25
Utilização: Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Ressalta o aroma maltado e obtenção de colorações mais intensas. Para cervejas escuras, tipo Munique, pretas e Bock. Resultado excepcional, em pequenas doses, para cervejas tipo Pilsen.
Uso: Até 100%
Características: Rico aroma de malte com notas suaves de caramelo, mel e pão.
Origem: Brasil
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Lúpulo Cascade T90 50g - LNF
Preço
R$ 16,16
Características: intenso floral, tons cítricos e toranja
Alfa ácido: 4,5 - 9%
Substitutos: Centennial, Amarillo, Columbus
Estilos: Pale ale, IPA, Porter, Barley wine
Origem: Estados Unidos
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Malte Wheat - Viking
Preço
R$ 5,88
EBC: 3,5 a 6,5
Uso: 20 a 50%
Características: O malte wheat é feito de trigo de alta qualidade. São utilizadas variedades adequadas para fins de fabricação de cerveja. O processo de malteação não difere muito da produção do malte Pilsen. A temperatura final do ar normalmente é de 72 a 80°C.
O malte wheat é usado principalmente para cervejas de trigo e algumas outras cervejas ales, mas também pode ser utilizado em lagers para enriquecimento de sabor e para também para melhorar a estabilidade da espuma. A taxa típica de uso é de cerca de 50% do grist para cervejas de trigo e aproximadamente 20% para lagers premium.
Origem: Polônia
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Lúpulo East Kent Golding...
Preço
R$ 17,16
Características: Suave e delicado com florais, lavanda, especiarias, mel, terra, limão, laranja, uva e tons de tomilho.
Alfa ácido: 4,4 - 6,7%
Substitutos: U.K. Golding, U.S. Golding, Styrian Golg, First Gold, Whitbread Golding, Progress.
Estilos: Pale Ales, English Bitters, English Milds, English IPA, English Borwn Ales, English Barleywine, Stouts & Porters, Saisons, Christmas Ales, Golden Ales, Belgian Triple, Belgian Golden, Blond, Irish Red, Scottish Ales
Origem: Reino Unido
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Lúpulo Chinook T90 50g - LNF
Preço
R$ 18,57
Características: toranja, especiarias e pinho
Alfa ácido: 12 - 14%
Substitutos: Apollo, Aramis, Bravo Brand, Cluster, Columbus, Galena, Nugget, Super Pride, Wakatu Brand, Zeus
Estilos: American Pale Ale & India Pale Ale, American Stout & Porter, American Amber, American Brown, American Barley Wine, American Lagers, Winter Ale
Origem: Estados Unidos
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Malte Red Crystal - Thomas...
Preço
R$ 3,37
EBC: 350 a 450
Uso: Até 10% em todas as cervejas Ale
Características: Adiciona aroma e sabor intenso de caramelo(toffee) queimado e cores que variam de cobre a rubi escuro.
Extrato de Moagem Fina: > 70
Umidade %: < 4.5
Total Proteínas %: < 11.6
Origem: Reino Unido
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Malte Chocolate - Thomas...
Preço
R$ 1,72
EBC: 1100 a 1250
Uso: Até 5% em cervejas como Stout, Porter, Mild e Bitter.
Características: Adiciona sabores e aromas intensos de chocolate, chocolate amargo, café e nozes e introduz coloração marrom escuro.
Extrato de Moagem Fina: > 70
Umidade %: < 4.5
Total Proteínas %: < 11.6
Origem: Reino Unido
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Malte Dark Crystal - Thomas...
Preço
R$ 6,58
EBC: 250 a 300
Uso: Até 10% em todas as cervejas Ale
Características: Adiciona um tom avermelhado, sabor e aroma de caramelo(toffee) queimado.
Extrato de Moagem Fina: > 70
Umidade %: < 4.5
Total Proteínas %: < 11.6
Origem: Reino Unido
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Malte Pale Ale - Viking
Preço R$ 11,35EBC: 4 a 7
Uso: Até 100%
Características: O malte Pale Ale Viking é feito de cevada duas fileiras. O alto grau de modificação promove o processamento fácil. O sabor contribui especialmente para notas maltadas, adocicadas e de nozes. É ideal para ales e lagers especiais. O poder de coloração do malte Pale Ale não é muito forte, o que também o torna adequado para uma sútil correção de cor em lagers regulares.
Origem: Polônia
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Malte Mild Ale - Thomas...
Preço R$ 12,87EBC: 7.5 a 10.5
Uso: Até 100% em estilos como Mild Ale, Bitter, Stout, Porter, Brow Ale, IPA
Características: Adiciona um sabor mais doce intenso e maltado, lembrando castanhas, biscoito e casca de pão.
Extrato de Moagem Fina: > 80
Umidade %: < 4
Total Proteínas %: 9.0 a 0.5
Origem: Reino Unido -
Malte Red Active - Viking
Preço R$ 9,88EBC: 30 a 40
Uso: Até 100%
Características: As características únicas deste malte excepcional baseiam-se em uma variedade especial de cevada e num complexo processo de malteação com uma temperatura de secagem de mais de 100°C.
Viking Red Active Malte tem um sabor de malte puro, de cor acastanhado e com um sabor limpo de longa duração, juntamente com uma atividade enzimática sem igual para este nível de cor.
Esta é verdadeiramente uma variedade única para qualquer estilo de cerveja avermelhada (cor âmbar).
Malte Red Active é ideal para qualquer estilo de cerveja ale, Dark lagers, festivas e especialmente bocks, não só ressaltando os sabores de malte, mas também aumentando a coloração da cerveja.
A forte atividade enzimática fornece um bom potencial para o desenvolvimento de receitas com adjuntos e grãos não maltados.Origem: Polônia
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Garrafa para espumante ou...
Preço R$ 9,60Garrafa para espumante e/ou cerveja 750 ml
Capacidade: 750 ml
Capacidade total: 780 ml
Altura: 300 mm
Peso: 0,835 gramas
Cor: Verde
Este modelo requer tampas metálicas de 29mm ou rolhas. -
Malte Munique - Agrária
Preço R$ 7,48EBC: 20 a 25
Utilização: Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Ressalta o aroma maltado e obtenção de colorações mais intensas. Para cervejas escuras, tipo Munique, pretas e Bock. Resultado excepcional, em pequenas doses, para cervejas tipo Pilsen.
Uso: Até 100%
Características: Rico aroma de malte com notas suaves de caramelo, mel e pão.
Origem: Brasil
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Lúpulo Cascade T90 50g - LNF
Preço R$ 16,16Características: intenso floral, tons cítricos e toranja
Alfa ácido: 4,5 - 9%
Substitutos: Centennial, Amarillo, Columbus
Estilos: Pale ale, IPA, Porter, Barley wine
Origem: Estados Unidos
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Malte Wheat - Viking
Preço R$ 5,88EBC: 3,5 a 6,5
Uso: 20 a 50%
Características: O malte wheat é feito de trigo de alta qualidade. São utilizadas variedades adequadas para fins de fabricação de cerveja. O processo de malteação não difere muito da produção do malte Pilsen. A temperatura final do ar normalmente é de 72 a 80°C.
O malte wheat é usado principalmente para cervejas de trigo e algumas outras cervejas ales, mas também pode ser utilizado em lagers para enriquecimento de sabor e para também para melhorar a estabilidade da espuma. A taxa típica de uso é de cerca de 50% do grist para cervejas de trigo e aproximadamente 20% para lagers premium.Origem: Polônia
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Lúpulo East Kent Golding...
Preço R$ 17,16Características: Suave e delicado com florais, lavanda, especiarias, mel, terra, limão, laranja, uva e tons de tomilho.
Alfa ácido: 4,4 - 6,7%
Substitutos: U.K. Golding, U.S. Golding, Styrian Golg, First Gold, Whitbread Golding, Progress.
Estilos: Pale Ales, English Bitters, English Milds, English IPA, English Borwn Ales, English Barleywine, Stouts & Porters, Saisons, Christmas Ales, Golden Ales, Belgian Triple, Belgian Golden, Blond, Irish Red, Scottish Ales
Origem: Reino Unido
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Lúpulo Chinook T90 50g - LNF
Preço R$ 18,57Características: toranja, especiarias e pinho
Alfa ácido: 12 - 14%
Substitutos: Apollo, Aramis, Bravo Brand, Cluster, Columbus, Galena, Nugget, Super Pride, Wakatu Brand, Zeus
Estilos: American Pale Ale & India Pale Ale, American Stout & Porter, American Amber, American Brown, American Barley Wine, American Lagers, Winter Ale
Origem: Estados Unidos
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Malte Red Crystal - Thomas...
Preço R$ 3,37EBC: 350 a 450
Uso: Até 10% em todas as cervejas Ale
Características: Adiciona aroma e sabor intenso de caramelo(toffee) queimado e cores que variam de cobre a rubi escuro.
Extrato de Moagem Fina: > 70
Umidade %: < 4.5
Total Proteínas %: < 11.6
Origem: Reino Unido -
Malte Chocolate - Thomas...
Preço R$ 1,72EBC: 1100 a 1250
Uso: Até 5% em cervejas como Stout, Porter, Mild e Bitter.
Características: Adiciona sabores e aromas intensos de chocolate, chocolate amargo, café e nozes e introduz coloração marrom escuro.
Extrato de Moagem Fina: > 70
Umidade %: < 4.5
Total Proteínas %: < 11.6
Origem: Reino Unido -
Malte Dark Crystal - Thomas...
Preço R$ 6,58EBC: 250 a 300
Uso: Até 10% em todas as cervejas Ale
Características: Adiciona um tom avermelhado, sabor e aroma de caramelo(toffee) queimado.
Extrato de Moagem Fina: > 70
Umidade %: < 4.5
Total Proteínas %: < 11.6
Origem: Reino Unido