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Malte Vienna - MalteAR

MalteAR Vienna

EBC: 8 a 12

Utilização: Vienna é um malte mais enzimático, doce e claro que o Munich, mas com mais cor que o Pilsen, tem entre 8 e 12 EBC.

Assim como o malte Munich, é produzido em secagem industrial circular e pode ser usado como malte base.

É indicado para elaboração dos estilos Märzen, Festbier, Vienna, Pilsen, Golden Ale e demais cervejas claras, mas também pode ser utilizado para correção de cor em qualquer estilo. 

Uso: Até 100%

Características: Leve maltado, notas suaves de mel, nozes e casca de pão.

Origem: Argentina

Embalagem
  • 250g
  • 500g
  • 1kg
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MalteAR Vienna

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