Malte Red Crystal - Thomas Fawcett

Thomas Fawcett Red Crystal

EBC: 350 a 450

Uso: Até 10% em todas as cervejas Ale

Características: Adiciona aroma e sabor intenso de caramelo(toffee) queimado e cores que variam de cobre a rubi escuro.

Extrato de Moagem Fina: > 70

Umidade %: < 4.5

Total Proteínas %: < 11.6

Origem: Reino Unido

Embalagem
  • 250g
  • 500g
  • 1kg
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  • Não
R$ 3,37
Envio imediato

Frete e Prazo

Característico por proporcionar a cerveja aroma e sabor intenso de caramelo(toffee) queimado e cores que variam de cobre à rubi escuro, o malte inglês Red Crystal da Thomas Fawcett tem coloração entre 350 a 450 EBC e é tradicionalmente utilizado em estilos como Red Ale, Milk Stout e English IPA, seu uso é de no máximo 10% do total dos grãos.

Thomas Fawcett Red Crystal

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