Malte Mild Ale - Thomas Fawcett
Thomas Fawcett Mild Ale
EBC: 7.5 a 10.5
Uso: Até 100% em estilos como Mild Ale, Bitter, Stout, Porter, Brow Ale, IPA
Características: Adiciona um sabor mais doce intenso e maltado, lembrando castanhas, biscoito e casca de pão.
Extrato de Moagem Fina: > 80
Umidade %: < 4
Total Proteínas %: 9.0 a 0.5
Origem: Reino Unido
Malte base inglês da Thomas Fawcett, tem coloração palha entre 5 e 6 EBC, confere à cerveja sabor doce intenso e maltado, lembrando castanhas, biscoito e casca de pão, por possuir alto teor de dextrinas aumenta a sensação de corpo, o malte Mild Ale é o malte base perfeito para cervejas britânicas clássicas como Mild Ale, Bitter, Stout, Porter e Brow Ale, seu uso é de até 100% do total dos grãos.
Thomas Fawcett Mild Ale
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EBC: 7.5 a 10.5
Uso: Até 100% em estilos como Mild Ale, Bitter, Stout, Porter, Brow Ale, IPA
Características: Adiciona um sabor mais doce intenso e maltado, lembrando castanhas, biscoito e casca de pão.
Extrato de Moagem Fina: > 80
Umidade %: < 4
Total Proteínas %: 9.0 a 0.5
Origem: Reino Unido