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Malte Carahell - Weyermann

Data de lançamento: 12/08/2022
Disponibilidade: Imediata
 
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Descrição Geral

EBC: 20 a 30

Utilização: Em qualquer dos estilos lagers, ales mais leves, estilo com base de trigo, muito utilizado em APAs e IPAs para obtenção de cor sem inserir sabor de caramelo.

Uso: Até 30%

Características: Incremento do corpo, intensifica o aroma de malte e causa influência positiva na estabilidade da espuma. Confere um paladar mais completo e arredondado, sabor doce de malte com notas suaves de caramelo.

Correção de cores muito claras em lagers e ales além de otimizar o paladar em estilo de trigo.

Origem: Alemanha

Características
  • Origem: Alemanha
  • Tipo de malte: Malte especial
  • Embalagem: Pacote
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