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EBC: 2,5 a 4,2
Utilização: Pode ser usado em qualquer estilo de cerveja já que este malte não contribui com sabor ou cor a cerveja, mas é especialmente indicado para estilos mais leves como American Lager, Pilsen entre outras.
Características: O Malte Carapils MalteAR é um malte do tipo dextrina que tem o objetivo de aumentar a formação e retenção da espuma, melhorando a sensação de boca deixando a cerveja mais suave.
Uso: 5 a 10%
Origem: Argentina