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Malte Chocolate - MalteAR - 250g

Data de lançamento: 11/07/2022
Disponibilidade: Imediata
 
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Descrição Geral

EBC: 900 a 1000

Utilização: Porter, Stout, Bock, Dark Lager, Belgian Dark Strong Ale, Barley Wine, Altbier.

Características: Assim como o Malta Negra o malte Chocolate também é produzido a partir do malte Pilsen, mas neste caso submetido a uma torrefação com temperaturas menores.

O malte Chocolate MalteAR além de proporcionar uma coloração marrom intensa ao mosto, contribui com notas de chocolate amargo e cacau.

Quando usado em pequenas quantidades, pode ser usado em cervejas claras como uma forma de corrigir cor.

Uso: Até 10%

Origem: Argentina

Características
  • Peso: 250g
  • Origem: Argentina
  • Tipo de malte: Malte especial
  • Embalagem: Pacote
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