Malte Wheat Pale - Malte de Trigo Claro - Agrária - Saca 25kg

Malte Wheat Pale - Malte de Trigo Claro - Agrária - Saca 25kg

O Malte de Trigo Agrária convida você a embarcar em uma experiência única, onde a riqueza do sabor e a qualidade excepcional se unem para criar bebidas memoráveis. Cultivado com esmero e processado com expertise, este malte revela um universo de possibilidades.

Com o Malte de Trigo Agrária, você tem em mãos a chave para criar experiências excepcionais que conquistarão paladares exigentes. Desvende a sua criatividade, explore novas receitas e surpreenda-se com os resultados!

Características:

• Origem: Nacional, proveniente de grãos de trigo cuidadosamente selecionados.
• Tipo: Malte de trigo claro.
• Cor: 3 a 5 EBC, conferindo uma tonalidade dourada palha radiante.
• Sabor: Um perfil sensorial complexo e intrigante, com notas de pão fresco, nozes tostadas, biscoito, leve caramelo e um toque sutil de especiarias.
• Aroma: Um convite irresistível aos sentidos, com nuances de trigo fresco, cereais crocantes e um toque cítrico refrescante.
• Poder diastático: Moderado, ideal para estilos com corpo médio e de alta fermentação.
• Utilização: Versátil e adaptável a diversos estilos, desde as clássicas weizen e hefeweizen até Kölsch, Altbier, bock e estilos mais leves com baixo teor alcoólico.
• Resultados: Intensifica a cremosidade, formação e estabilidade da espuma, sensação de corpo e o aroma típico de alta fermentação, proporcionando uma experiência sensorial completa.

Benefícios:

• Turbidez característica: Ideal para estilos de que exigem uma aparência turva e convidativa como por exemplo a weissbier e Hazy IPA, mas também proporciona uma filtração fácil para estilos que necessitam de aparência cristalina como por exemplo a Crystal Weiss, e as lagers em geral.
• Estabilidade da espuma: Contribui para a formação e retenção de uma espuma densa e cremosa, realçando os aspectos visuais do produto acabado.
• Sabor autêntico: Permite a criação de bebidas com sabor autêntico de trigo, valorizando a tradição e a qualidade do produto.
• Versatilidade: adapta-se a diversos estilos, abrindo um grande leque de possibilidades criativas para cervejeiros de todos os níveis.
• Qualidade impecável: Produzido com os mais rigorosos padrões de qualidade, garantindo um produto confiável e consistente.