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EBC: 3,0 a 3,5
Utilização: O malte belga de cor mais clara. Produzido a partir das variedades de cevada mais refinadas da Europa: Henley, Tipple, Sebastian, Prestige, Thorgall com secagem a 80- 85°C.
Uso: Até 100%
Características: Facilmente mosturado em uma infusão de temperatura única. Nosso malte Château Pilsen traz um sabor forte e adocicado além de conter poder enzimático suficiente para ser usado como malte base. Notas de pão, frutas secas e mel.
Origem: Bélgica