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Lúpulo Cascade T90 500g - Yakima Chief Hops

Data de lançamento: 21/12/2022
Disponibilidade: Imediata

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Descrição Geral

Lúpulo Cascade T90 500g - Yakima Chief Hops

Se você busca um lúpulo icônico, versátil e repleto de aroma cítrico e floral, o Cascade da Yakima Chief Hops é a escolha perfeita! Considerado um dos lúpulos mais importantes do mundo cervejeiro, o Cascade é essencial para a criação de estilos aromáticos, equilibrados e incrivelmente saborosos. Seu perfil cítrico marcante, com destaque para notas de grapefruit, limão e florais, proporciona um frescor inigualável a cada gole.

 

Características do Lúpulo Cascade:

  • Aroma Marcante: O Cascade se destaca pelo seu perfil cítrico e floral, com notas predominantes de grapefruit, casca de laranja e limão, acompanhadas de um leve toque herbal.
  • Sabor Equilibrado e Refrescante: No paladar, oferece uma combinação perfeita entre amargor suave e notas cítricas vibrantes, resultando em um final limpo e refrescante.
  • Alta Versatilidade: Ideal para American Pale Ales, IPAs, Wheat Beers, Amber Ales e até Sours, o Cascade pode ser usado tanto para amargor quanto para aroma e dry hopping, garantindo flexibilidade nas receitas.
  • Ícone do Estilo Americano: Presente em clássicos como a Sierra Nevada Pale Ale, esse lúpulo ajudou a definir o perfil dos estilos artesanais modernos!

 

Composição dos Óleos Essenciais:

Óleo Essencial Concentração Média (% do peso)
Mirceno 45-60%
Humuleno 8-16%
Caryophylleno 4-8%
Farneseno 1-2%
Outros 15-25%

 

Por Que Escolher o Lúpulo Cascade da Yakima Chief Hops?

  • Perfil Aromático Clássico e Amado no Mundo Todo – Combinando cítrico e floral na medida certa, o Cascade é um dos lúpulos mais utilizados no mundo.
  • Versatilidade para Diversos Estilos – Perfeito para IPAs, Pale Ales, Lagers, Stouts e até Saisons, se encaixa em diversas receitas, seja para aroma, sabor ou amargor.
  • Qualidade Superior Garantida – Cultivado sob os mais altos padrões da Yakima Chief Hops, garantindo frescor, consistência e potência aromática.
  • A Escolha dos Cervejeiros – Seja para criar uma receita clássica ou inovadora, o Cascade é um ingrediente essencial que nunca decepciona!


Principais Lúpulos Substitutos para o Cascade:

Caso o Cascade não esteja disponível, confira algumas opções que oferecem perfis semelhantes:

  1. Centennial – Mais resinoso e cítrico, com um toque floral acentuado.
  2. Amarillo – Notas de frutas tropicais e cítricas, com um amargor equilibrado.
  3. Citra – Mais frutado, com destaque para maracujá, lima e grapefruit.
  4. Chinook – Amargor mais intenso e notas resinosas de pinho e grapefruit.
  5. Simcoe – Mistura de frutas tropicais, pinho e nuances terrosas.

 

Seja para produzir estilos refrescantes e equilibrados ou explorar novos sabores e aromas, o Lúpulo Cascade da Yakima Chief Hops é a escolha ideal. Sua qualidade incomparável e versatilidade fazem dele um dos lúpulos mais procurados no mundo cervejeiro!

Características
  • Peso: 500g
  • Safra: 2021
  • Origem: Estados Unidos
  • Aplicação: Amargor, Aroma e Sabor
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