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Kit de Insumos - Receita - Belgian Blond Ale
Data de lançamento: 20/04/2023
Disponibilidade: Imediata
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Kit de Insumos - Receita - Belgian Blond Ale
Belgian Blond Ale é um estilo belga que é conhecida por sua cor amarelo-pálido e aroma floral. É um estilo de alta fermentação, com teor alcoólico variando entre 6,0% a 7,5% ABV. Este estilo é produzido com maltes claros, que proporcionam a cor dourado claro, e lúpulos nobres, que contribuem para o aroma floral e herbáceo.
A Belgian Blond Ale é muito suave, com sabor maltado, amargor equilibrado, muito refrescante e fácil de beber. É tradicionalmente servida em copos altos, com formato de tulipa, que permitem apreciar melhor seu aroma e sabor. Combina bem com diversos pratos, como saladas, frutos do mar, queijos leves e carnes brancas.
Estatísticas iniciais:
- Eficiência total: 65%
- Gravidade inicial (OG): 1064
- Gravidade final (FG): 1015
- Teor alcoólico (ABV): 6,5%
- Amargor (IBU): 17
- Taxa de amargor, relação (BU/SG): 0,269
- Cor (EBC): 11
Na compra deste kit de insumos você receberá:
| Ingrediente | 20 Litros | 30 Litros | 40 Litros | 50 Litros | 60 Litros |
| Pilsen (89,1%) | 5,700 kg | 8,550 kg | 11,400 kg | 14,250 kg | 17,100 kg |
| Munich (7,8%) | 0,500 kg | 0,750 kg | 1,000 kg | 1,250 kg | 1,500 kg |
| Biscuit (1,6%) | 0,100 kg | 0,150 kg | 0,200 kg | 0,250 kg | 0,300 kg |
| Carahell (1,6%) | 0,100 kg | 0,150 kg | 0,200 kg | 0,250 kg | 0,300 kg |
| Sladek | 50 g | 50 g | 50 g | 100 g | 100 g |
| T-58 | 1 pct | 2 pct | 2 pct | 2 pct | 3 pct |
| Whirfloc | 1 und | 1 und | 1 und | 1 und | 1 und |
OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento.
Características
- Escola Cervejeira: Escola belga
