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EBC: 80 a 110
Utilização: Para estilos de cor clara e de coloração intensa ou estilos escuros como por exemplo Dark Ale, Red Ale, Brown Ale e Bock.
Uso: Até 10%
Características: Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Proporciona cores mais escuras e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.
Origem: Alemanha