Novos produtos

  • Lúpulo Pahto T90 50g - LNF
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    Preço R$ 16,95

    Características: Pahto Brand HBC 682, possui altos índices de ácido alfa e amargor suave e limpo, não persistente.

    Seu perfil é cítrico, frutas de caroço, floral e herbal.

    Alfa ácido: 17,0% - 20,0%

    Substitutos: Nenhum

    Estilos: India Pale Ale, Pale Ale, Double IPAs

    Origem: Estados Unidos

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  • Lúpulo Saaz T90 200g - LNF
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    Preço R$ 71,05

    Características: clássico lúpulo aromático com longa e forte tradição. Lúpulo nobre, levemente terroso, floral, herbáceo e especiarias.

    Alfa ácido: 3,0 - 6,0%

    Substitutos: Lubliner, Premiant, Kazbek

    Estilos: Pilsners, Lagers, Ales Estilo belga

    Origem: República Tcheca

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  • Lúpulo Columbus T90 50g -...
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    Preço R$ 16,62

    Características: pimenta preta, curry e cítrico sutil.

    Alfa ácido: 14,0 - 16,0%

    Substitutos: Zeus, Tomahawk, Chinook, Galena, Millennium, Nugget

    Estilos: American Pale Ale, IPA's & Imperial IPA's, Imperial Red Ale, Imperial Brown Ale, Barley Wine, Stout, Lager

    Origem: Estados Unidos

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  • Levedura SafAle US-05 - 100g
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    • Em promoção!
    • Novo

    Preço R$ 159,41

    Fermento ale Americano, selecionado para produzir cervejas bem balanceadas com baixo diacetil e com um paladar final bem “crispy” e limpo.

    Forma uma firme camada de espuma e apresenta uma habilidade muito boa de se manter em suspensão durante a fermentação.

    Atenuação: Média

    Fermentação: 18° a 26°

    Floculação: Média

    Tolerância ao álcool: até 11% ABV

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  • Lúpulo Citra T90 LNF embalagem 200g
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    Indisponível

    Preço R$ 95,41

    Características: Toranja, melão, lima, groselha, maracujá e lichia.

    Alfa ácido: 11,0 - 15,0%

    Substitutos: Simcoe, Mosaic

    Estilos: American Pale Ale, American IPA, Double IPA, Amber Ale, India Pale Lager.

    Origem: Estados Unidos

    Esgotado
  • Malte Biscuit - MalteAR
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    Preço R$ 1,57

    EBC: 50 a 70

    Características: O Malte Biscuit confere à cerveja um aroma intenso e doce de malte que lembra pão e biscoitos recém assados.

    Combina aromas torrados distintos e uma cor clara.

    Dando um tom dourado à cerveja, esse malte se adapta perfeitamente a muitos estilos de cerveja, fornecendo um toque extra.

    Uso: Até 10%

    Origem: Argentina

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  • Malte Caramelo 60 - MalteAR
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    • Novo

    Preço R$ 1,67

    EBC: 140 a 160

    Características: Os maltes caramelo (também chamados de maltes crystal) são preparados a partir de malte germinado com alta umidade em um tambor rotativo de torrefação de design especial, em duas etapas:

    1. Sacarificação para gerar açúcares dentro do grão;
    2. Secagem a alta temperatura para cristalizar tais açúcares formando um caramelo característico.

    De acordo com o tempo e com as temperaturas usadas em tais etapas, obtêm-se distintos tipos de cor e sabor no malte.

    Os maltes caramelo produzidos em secagens de tambor rotativo são uniformes, homogêneos, e proporcionam à cerveja cor, doçura e corpo.

    Uso: Até 10%

    Origem: Argentina

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  • Malte Caramelo 30 - MalteAR
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    Preço R$ 1,38

    EBC: 70 a 80

    Características: Os maltes caramelo (também chamados de maltes crystal) são preparados a partir de malte germinado com alta umidade em um tambor rotativo de torrefação de design especial, em duas etapas:

    1. Sacarificação para gerar açúcares dentro do grão;
    2. Secagem a alta temperatura para cristalizar tais açúcares formando um caramelo característico.

    De acordo com o tempo e com as temperaturas usadas em tais etapas, obtêm-se distintos tipos de cor e sabor no malte.

    Os maltes caramelo produzidos em secagens de tambor rotativo são uniformes, homogêneos, e proporcionam à cerveja cor, doçura e corpo.

    Uso: Até 10%

    Origem: Argentina

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  • Malte Vienna - MalteAR
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    • Novo

    Preço R$ 3,10

    EBC: 8 a 12

    Utilização: Vienna é um malte mais enzimático, doce e claro que o Munich, mas com mais cor que o Pilsen, tem entre 8 e 12 EBC.

    Assim como o malte Munich, é produzido em secagem industrial circular e pode ser usado como malte base.

    É indicado para elaboração dos estilos Märzen, Festbier, Vienna, Pilsen, Golden Ale e demais cervejas claras, mas também pode ser utilizado para correção de cor em qualquer estilo. 

    Uso: Até 100%

    Características: Leve maltado, notas suaves de mel, nozes e casca de pão.

    Origem: Argentina

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  • Malte Pilsen MalteAR Saca 25 kg
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    • Em promoção!
    • -15%
    • Novo

    Preço regular R$ 197,34 -15% Preço R$ 167,74

    EBC: 3,6

    Utilização: Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas.

    Produzido a partir de cevada de duas fileiras, confere um sabor doce e sutil, e uma cor dourada clara, produz mostos de fácil filtrabilidade, bom conteúdo enzimático.

    Uso: Até 100%

    Características: Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.

    Origem: Argentina

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  • Levedura SafAle US-05
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    • -R$ 4,09
    • Novo

    Preço regular R$ 23,99 -R$ 4,09 Preço R$ 19,90

    Fermento Ale Americano, selecionado para produzir cervejas bem balanceadas com baixo diacetil e com um paladar final bem “crispy” e limpo.

    Forma uma firme camada de espuma e apresenta uma habilidade muito boa de se manter em suspensão durante a fermentação.

    Atenuação: Média

    Fermentação: 18° a 28°

    Floculação: Média

    Tolerância ao álcool: até 11% ABV

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  • Lúpulo Hallertau Polaris...
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    Preço R$ 16,94

    Características: hortelã, abacaxi e mentol

    Alfa ácido: 18,0 - 23,0%

    Substitutos: Herkules

    Estilos: Ales, Pale Ales, India Pale Ale

    Origem: Alemanha

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