NOVIDADES
NOVIDADES
-
Lúpulo Columbus T90 50g - Yakima Chief
Preço R$ 16,62 -
Levedura SafAle US-05 - 100g
Preço R$ 159,41 -
Lúpulo Citra T90 200g - LNF
Preço R$ 95,41 -
Malte Biscuit - MalteAR
Preço R$ 1,57 -
Malte Caramelo 60 - MalteAR
Preço R$ 1,67 -
Malte Caramelo 30 - MalteAR
Preço R$ 1,38
Novos produtos
-
Lúpulo Pahto T90 50g - LNF
Preço
R$ 16,95
Características: Pahto Brand HBC 682, possui altos índices de ácido alfa e amargor suave e limpo, não persistente.
Seu perfil é cítrico, frutas de caroço, floral e herbal.
Alfa ácido: 17,0% - 20,0%
Substitutos: Nenhum
Estilos: India Pale Ale, Pale Ale, Double IPAs
Origem: Estados Unidos
-
Lúpulo Saaz T90 200g - LNF
Preço
R$ 71,05
Características: clássico lúpulo aromático com longa e forte tradição. Lúpulo nobre, levemente terroso, floral, herbáceo e especiarias.
Alfa ácido: 3,0 - 6,0%
Substitutos: Lubliner, Premiant, Kazbek
Estilos: Pilsners, Lagers, Ales Estilo belga
Origem: República Tcheca
-
Lúpulo Columbus T90 50g -...
Preço
R$ 16,62
Características: pimenta preta, curry e cítrico sutil.
Alfa ácido: 14,0 - 16,0%
Substitutos: Zeus, Tomahawk, Chinook, Galena, Millennium, Nugget
Estilos: American Pale Ale, IPA's & Imperial IPA's, Imperial Red Ale, Imperial Brown Ale, Barley Wine, Stout, Lager
Origem: Estados Unidos
-
Levedura SafAle US-05 - 100g
Preço
R$ 159,41
Fermento ale Americano, selecionado para produzir cervejas bem balanceadas com baixo diacetil e com um paladar final bem “crispy” e limpo.
Forma uma firme camada de espuma e apresenta uma habilidade muito boa de se manter em suspensão durante a fermentação.
Atenuação: Média
Fermentação: 18° a 26°
Floculação: Média
Tolerância ao álcool: até 11% ABV
-
Lúpulo Citra T90 200g - LNF
Preço
R$ 95,41
Características: Toranja, melão, lima, groselha, maracujá e lichia.
Alfa ácido: 11,0 - 15,0%
Substitutos: Simcoe, Mosaic
Estilos: American Pale Ale, American IPA, Double IPA, Amber Ale, India Pale Lager.
Origem: Estados Unidos
-
Malte Biscuit - MalteAR
Preço
R$ 1,57
EBC: 50 a 70
Características: O Malte Biscuit confere à cerveja um aroma intenso e doce de malte que lembra pão e biscoitos recém assados.
Combina aromas torrados distintos e uma cor clara.
Dando um tom dourado à cerveja, esse malte se adapta perfeitamente a muitos estilos de cerveja, fornecendo um toque extra.
Uso: Até 10%
Origem: Argentina
-
Malte Caramelo 60 - MalteAR
Preço
R$ 1,67
EBC: 140 a 160
Características: Os maltes caramelo (também chamados de maltes crystal) são preparados a partir de malte germinado com alta umidade em um tambor rotativo de torrefação de design especial, em duas etapas:
- Sacarificação para gerar açúcares dentro do grão;
- Secagem a alta temperatura para cristalizar tais açúcares formando um caramelo característico.
De acordo com o tempo e com as temperaturas usadas em tais etapas, obtêm-se distintos tipos de cor e sabor no malte.
Os maltes caramelo produzidos em secagens de tambor rotativo são uniformes, homogêneos, e proporcionam à cerveja cor, doçura e corpo.
Uso: Até 10%
Origem: Argentina
-
Malte Caramelo 30 - MalteAR
Preço
R$ 1,38
EBC: 70 a 80
Características: Os maltes caramelo (também chamados de maltes crystal) são preparados a partir de malte germinado com alta umidade em um tambor rotativo de torrefação de design especial, em duas etapas:
- Sacarificação para gerar açúcares dentro do grão;
- Secagem a alta temperatura para cristalizar tais açúcares formando um caramelo característico.
De acordo com o tempo e com as temperaturas usadas em tais etapas, obtêm-se distintos tipos de cor e sabor no malte.
Os maltes caramelo produzidos em secagens de tambor rotativo são uniformes, homogêneos, e proporcionam à cerveja cor, doçura e corpo.
Uso: Até 10%
Origem: Argentina
-
Malte Vienna - MalteAR
Preço
R$ 3,10
EBC: 8 a 12
Utilização: Vienna é um malte mais enzimático, doce e claro que o Munich, mas com mais cor que o Pilsen, tem entre 8 e 12 EBC.
Assim como o malte Munich, é produzido em secagem industrial circular e pode ser usado como malte base.
É indicado para elaboração dos estilos Märzen, Festbier, Vienna, Pilsen, Golden Ale e demais cervejas claras, mas também pode ser utilizado para correção de cor em qualquer estilo.
Uso: Até 100%
Características: Leve maltado, notas suaves de mel, nozes e casca de pão.
Origem: Argentina
-
Malte Pilsen Saca 25kg -...
Preço regular
R$ 197,34
-15%
Preço
R$ 167,74
EBC: 3,6
Utilização: Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas.
Produzido a partir de cevada de duas fileiras, confere um sabor doce e sutil, e uma cor dourada clara, produz mostos de fácil filtrabilidade, bom conteúdo enzimático.
Uso: Até 100%
Características: Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
Origem: Argentina
-
Levedura SafAle US-05
Preço regular
R$ 23,99
-R$ 4,09
Preço
R$ 19,90
Fermento Ale Americano, selecionado para produzir cervejas bem balanceadas com baixo diacetil e com um paladar final bem “crispy” e limpo.
Forma uma firme camada de espuma e apresenta uma habilidade muito boa de se manter em suspensão durante a fermentação.
Atenuação: Média
Fermentação: 18° a 28°
Floculação: Média
Tolerância ao álcool: até 11% ABV
-
Lúpulo Hallertau Polaris...
Preço
R$ 16,94
Características: hortelã, abacaxi e mentol
Alfa ácido: 18,0 - 23,0%
Substitutos: Herkules
Estilos: Ales, Pale Ales, India Pale Ale
Origem: Alemanha
-
Lúpulo Pahto T90 50g - LNF
Preço R$ 16,95Características: Pahto Brand HBC 682, possui altos índices de ácido alfa e amargor suave e limpo, não persistente.
Seu perfil é cítrico, frutas de caroço, floral e herbal.
Alfa ácido: 17,0% - 20,0%
Substitutos: Nenhum
Estilos: India Pale Ale, Pale Ale, Double IPAs
Origem: Estados Unidos
-
Lúpulo Saaz T90 200g - LNF
Preço R$ 71,05Características: clássico lúpulo aromático com longa e forte tradição. Lúpulo nobre, levemente terroso, floral, herbáceo e especiarias.
Alfa ácido: 3,0 - 6,0%
Substitutos: Lubliner, Premiant, Kazbek
Estilos: Pilsners, Lagers, Ales Estilo belga
Origem: República Tcheca
-
Lúpulo Columbus T90 50g -...
Preço R$ 16,62Características: pimenta preta, curry e cítrico sutil.
Alfa ácido: 14,0 - 16,0%
Substitutos: Zeus, Tomahawk, Chinook, Galena, Millennium, Nugget
Estilos: American Pale Ale, IPA's & Imperial IPA's, Imperial Red Ale, Imperial Brown Ale, Barley Wine, Stout, Lager
Origem: Estados Unidos
-
Levedura SafAle US-05 - 100g
Preço R$ 159,41Fermento ale Americano, selecionado para produzir cervejas bem balanceadas com baixo diacetil e com um paladar final bem “crispy” e limpo.
Forma uma firme camada de espuma e apresenta uma habilidade muito boa de se manter em suspensão durante a fermentação.
Atenuação: Média
Fermentação: 18° a 26°
Floculação: Média
Tolerância ao álcool: até 11% ABV -
Lúpulo Citra T90 200g - LNF
Preço R$ 95,41Características: Toranja, melão, lima, groselha, maracujá e lichia.
Alfa ácido: 11,0 - 15,0%
Substitutos: Simcoe, Mosaic
Estilos: American Pale Ale, American IPA, Double IPA, Amber Ale, India Pale Lager.
Origem: Estados Unidos
-
Malte Biscuit - MalteAR
Preço R$ 1,57EBC: 50 a 70
Características: O Malte Biscuit confere à cerveja um aroma intenso e doce de malte que lembra pão e biscoitos recém assados.
Combina aromas torrados distintos e uma cor clara.
Dando um tom dourado à cerveja, esse malte se adapta perfeitamente a muitos estilos de cerveja, fornecendo um toque extra.
Uso: Até 10%
Origem: Argentina
-
Malte Caramelo 60 - MalteAR
Preço R$ 1,67EBC: 140 a 160
Características: Os maltes caramelo (também chamados de maltes crystal) são preparados a partir de malte germinado com alta umidade em um tambor rotativo de torrefação de design especial, em duas etapas:
- Sacarificação para gerar açúcares dentro do grão;
- Secagem a alta temperatura para cristalizar tais açúcares formando um caramelo característico.
De acordo com o tempo e com as temperaturas usadas em tais etapas, obtêm-se distintos tipos de cor e sabor no malte.
Os maltes caramelo produzidos em secagens de tambor rotativo são uniformes, homogêneos, e proporcionam à cerveja cor, doçura e corpo.
Uso: Até 10%
Origem: Argentina
-
Malte Caramelo 30 - MalteAR
Preço R$ 1,38EBC: 70 a 80
Características: Os maltes caramelo (também chamados de maltes crystal) são preparados a partir de malte germinado com alta umidade em um tambor rotativo de torrefação de design especial, em duas etapas:
- Sacarificação para gerar açúcares dentro do grão;
- Secagem a alta temperatura para cristalizar tais açúcares formando um caramelo característico.
De acordo com o tempo e com as temperaturas usadas em tais etapas, obtêm-se distintos tipos de cor e sabor no malte.
Os maltes caramelo produzidos em secagens de tambor rotativo são uniformes, homogêneos, e proporcionam à cerveja cor, doçura e corpo.
Uso: Até 10%
Origem: Argentina
-
Malte Vienna - MalteAR
Preço R$ 3,10EBC: 8 a 12
Utilização: Vienna é um malte mais enzimático, doce e claro que o Munich, mas com mais cor que o Pilsen, tem entre 8 e 12 EBC.
Assim como o malte Munich, é produzido em secagem industrial circular e pode ser usado como malte base.
É indicado para elaboração dos estilos Märzen, Festbier, Vienna, Pilsen, Golden Ale e demais cervejas claras, mas também pode ser utilizado para correção de cor em qualquer estilo.
Uso: Até 100%
Características: Leve maltado, notas suaves de mel, nozes e casca de pão.
Origem: Argentina
-
Malte Pilsen Saca 25kg -...
Preço regular R$ 197,34 -15% Preço R$ 167,74EBC: 3,6
Utilização: Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas.Produzido a partir de cevada de duas fileiras, confere um sabor doce e sutil, e uma cor dourada clara, produz mostos de fácil filtrabilidade, bom conteúdo enzimático.
Uso: Até 100%
Características: Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
Origem: Argentina -
Levedura SafAle US-05
Preço regular R$ 23,99 -R$ 4,09 Preço R$ 19,90Fermento Ale Americano, selecionado para produzir cervejas bem balanceadas com baixo diacetil e com um paladar final bem “crispy” e limpo.
Forma uma firme camada de espuma e apresenta uma habilidade muito boa de se manter em suspensão durante a fermentação.
Atenuação: Média
Fermentação: 18° a 28°
Floculação: Média
Tolerância ao álcool: até 11% ABV -
Lúpulo Hallertau Polaris...
Preço R$ 16,94Características: hortelã, abacaxi e mentol
Alfa ácido: 18,0 - 23,0%
Substitutos: Herkules
Estilos: Ales, Pale Ales, India Pale Ale
Origem: Alemanha