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NOVIDADES
NOVIDADES
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Lúpulo Pahto T90 50g - LNF
Preço R$ 16,95 -
Lúpulo Saaz T90 200g - LNF
Preço regular R$ 71,05 -5% Preço R$ 67,50 -
Lúpulo Columbus T90 50g - Yakima Chief
Preço R$ 16,62 -
Levedura SafAle US-05 - 100g
Preço R$ 159,41 -
Lúpulo Citra T90 200g - LNF
Preço R$ 95,41 -
Malte Biscuit - MalteAR
Preço R$ 1,57
Extrato de malte
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Extrato de Malte - DME - 1Kg
Preço R$ 39,99Características: Extrato de malte é um pó fino de cor castanho claro com aroma e sabor característicos.
Produzido a partir da hidrólise enzimática da cevada malteada e outros cereais, concentrado e desidratado em spray-dryer.
Ideal para propagação de leveduras e para elevar a concentração de açúcares simples do mosto, pode ser utilizado também na fabricação de pães, massas, bolos, biscoitos, massa foleada, snacks, sorvetes, achocolatados, entre outros alimentos.Modo de armazenamento: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz.
Composição: Cevada malteada.
CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA E DERIVADOS.
Umidade: máx. 4,0%
Carboidratos: min. 88%
pH (solução em 5%): 4,5 - 6,7
Cor: 35 EBC