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Maltes Ingleses

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  • Malte Extra Pale Maris...
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    • Novo

    Preço R$ 8,10

    EBC: 3 a 4

    Uso: Até 100%

    Características: Versão mais clara do malte produzido com a cevada Maris Otter. Indicado para cervejas Lager ou outras cervejas claras como Golden Ales. Desenvolvido para a produção de cervejas de coloração clara. Excelentes resultados para mostos bem mais claros.

    Origem: Reino Unido

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  • Malte Maris Otter Ale - Crisp
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    • Novo

    Preço R$ 9,11

    EBC: 5,5 a 7,5

    Uso: Até 100%

    Características: Malte produzido com a cevada Maris Otter de alta qualidade. Pode ser utilizado para todos os tipos de cervejas claras ou como base para cervejas especiais.

    Muito utilizado para cervejas Ale.

    Origem: Reino Unido

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  • Malte inglês Red Crystal - Thomas Fawcett
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    Preço R$ 3,37

    EBC: 350 a 450

    Uso: Até 10% em todas as cervejas Ale

    Características: Adiciona aroma e sabor intenso de caramelo(toffee) queimado e cores que variam de cobre a rubi escuro.

    Extrato de Moagem Fina: > 70

    Umidade %: < 4.5

    Total Proteínas %: < 11.6

    Origem: Reino Unido

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  • Malte inglês Dark Crystal - Thomas Fawcett
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    • Novo

    Preço R$ 6,58

    EBC: 250 a 300

    Uso: Até 10% em todas as cervejas Ale

    Características: Adiciona um tom avermelhado, sabor e aroma de caramelo(toffee) queimado.

    Extrato de Moagem Fina: > 70

    Umidade %: < 4.5

    Total Proteínas %: < 11.6

    Origem: Reino Unido

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  • Malte inglês Mild Ale - Thomas Fawcett
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    Preço R$ 12,87

    EBC: 7.5 a 10.5

    Uso: Até 100% em estilos como Mild Ale, Bitter, Stout, Porter, Brow Ale, IPA

    Características: Adiciona um sabor mais doce intenso e maltado, lembrando castanhas, biscoito e casca de pão.

    Extrato de Moagem Fina: > 80

    Umidade %: < 4

    Total Proteínas %: 9.0 a 0.5

    Origem: Reino Unido

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  • Malte inglês Crystal - Thomas Fawcett
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    Preço R$ 6,58

    EBC: 150 a 175

    Uso: Até 10% em todas as cervejas ales

    Características: Adiciona sabores e aromas de caramelo(toffe).

    Extrato de Moagem Fina: > 70

    Umidade %: < 5

    Total Proteínas %: < 11.6

    Origem: Reino Unido

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  • Malte inglês Chocolate - Thomas Fawcett
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    Preço R$ 1,35

    EBC: 1100 a 1250

    Uso: Até 5% em cervejas como Stout, Porter, Mild e Bitter.

    Características: Adiciona sabores e aromas intensos de chocolate, chocolate amargo, café e nozes e introduz coloração marrom escuro.

    Extrato de Moagem Fina: > 70

    Umidade %: < 4.5

    Total Proteínas %: < 11.6

    Origem: Reino Unido

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