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  • R$ 1,00 - R$ 4,00

Maltes torrados

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  • Malte Carafa Especial -...
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    Preço R$ 3,69

    EBC: 1300 a 1500.

    Utilização: Ideal para todo tipo de cerveja escura, como Dark Ale, Bock, Stout, Altbier e Porter.

    Uso: Até 5%

    Características: Intensificação do aroma típico de cerveja escura e sua coloração marrom-café. Por meio da utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves. Notas de café, cacau e chocolate amargo.

    Origem: Alemanha

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  • Malte inglês Chocolate - Thomas Fawcett
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    Preço R$ 1,35

    EBC: 1100 a 1250

    Uso: Até 5% em cervejas como Stout, Porter, Mild e Bitter.

    Características: Adiciona sabores e aromas intensos de chocolate, chocolate amargo, café e nozes e introduz coloração marrom escuro.

    Extrato de Moagem Fina: > 70

    Umidade %: < 4.5

    Total Proteínas %: < 11.6

    Origem: Reino Unido

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