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  • American Pale Ale - Kit de...
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    Preço R$ 90,66

    Kit de insumos para produção de cerveja

    American Pale Ale

    American Pale Ale ou APA é um estilo de cerveja pale ale desenvolvida nos Estados Unidos da América na década de 1980.
    O estilo está próximo de uma India Pale Ale (IPA), entretanto IPAs são mais fortes e possuem lúpulo mais assertivo. O estilo também está próximo de uma american amber ale, entretanto ambers são mais escuras e maltadas devido ao uso de malte caramelo.
    As American Pale Ale são claras e lupuladas, mas não chegam a ser extremamente amargas. Elas atingem um ponto de equilíbrio entre o amargor com um toque suave maltado ao final da degustação que nos lembra casca de pão ou biscoito.
    Dependendo dos lúpulos utilizados em sua composição, esta cerveja expressa aromas de frutas cítricas, frutas tropicais e especiarias.
    Sua coloração varia de amarelo dourado a âmbar, seu sabor assim como o aroma varia bastante de acordo com os lúpulos utilizados, mas geralmente tem sabor cítricos ou de frutas tropicais.
    Em geral a American Pale Ale é uma cerveja leve, com sabores e aromas de lúpulos bem presentes, cerveja muito fácil de beber.

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1051

    FG

    1010

    ABV

    5,4%

    EBC

    17,4

    IBU

    30

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Caramel
    • Lúpulo Centennial
    • Fermento US-05

     

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • Heineken Clone - Kit de...
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    Preço R$ 134,04

    Kit de insumos para produção de cerveja

    Heineken Clone

    Heineken Lager Beer, ou simplesmente Heineken, é uma cerveja Pale Lager com 5% de álcool por volume produzido pela empresa cervejeira holandesa Heineken International. Heineken é bem conhecida por sua característica garrafa verde e estrela vermelha. É considerada uma das melhores cervejas do mundo.

    Chamamos de lager as cervejas fermentadas pela levedura Saccharomyces Pastorianus. A levedura Pastorianus trabalham em temperaturas mais baixas normalmente entre 5 e 12 graus na parte inferior do fermentador.

    A clone Heineken é uma cerveja dourada, translúcida, leve, refrescante e com uma espuma cremosa, além de ter uma alta drinkability, possui um amargor moderado entre 18 e 22 IBU´s, é a cerveja ideal para dias mais quentes.

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo International Pale Lager

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1046

    FG

    1008

    ABV

    5,0%

    EBC

    8,8

    IBU

    20,0

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Carahell
    • Lúpulo Northern Brewer
    • Fermento W-34/70

     

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • Kit de insumos para cerveja artesanal Kolsch
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    Preço R$ 89,29

    Kit de insumos para produção de cerveja

    Kölsch

    Kölsch é um estilo de cerveja que teve origem na cidade de Colônia (Köln), na Alemanha, a Kölsch foi criada para concorrer diretamente com as Lagrs clara.

    Kölsch é uma cerveja leve, muito atenuada, muito límpida com amargor bem evidente, mas muito equilibrada, muito apropriada para ser consumida no verão bem fresca.

    Kölsch é uma cerveja ale (de alta fermentação) mas recomenda-se uma maturação a frio prolongada para melhores resultados.

     

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo Kölsch

     

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1045

    FG

    1007

    ABV

    4,9%

    EBC

    7,9

    IBU

    20,4

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Wheat
    • Malte Munich
    • Malte Vienna
    • Lúpulo Mandarina Bavária
    • Fermento Koln

     

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • Irish Red Ale - Kit de Insumos
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    Preço R$ 87,76

    Kit de insumos para produção de cerveja

    Irish Red Ale

    A Irish Red Ale é uma adaptação do estilo English Bitter porem com menos lúpulo e um pouco de malte tostado para adicionar cor e secura.

    Uma cerveja de cor âmbar médio a cobre avermelhado, de baixa formação de espuma que normalmente tem cor bege claro a bronzeada.

    Em seu aroma o malte tem baixa intensidade com notas de caramelo, toffe e tostado. No sabor notas de caramelo são perceptíveis, mas de intensidade moderada, possui corpo médio e amargor suave mantendo um ótimo equilíbrio.

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo Irish Red Ale

     

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1045

    FG

    1012

    ABV

    4,4%

    EBC

    25,8

    IBU

    22,1

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Munique
    • Malte Caramel 100
    • Malte Chocolate
    • Lúpulo East kent Golding
    • Fermento S-04

     

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • Belgian Pale Ale - Kit de...
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    Preço R$ 77,66

    Kit de insumos para produção de cerveja

    Belgin Pale Ale

    A Belgian Pale Ale é uma cerveja leve, maltada e muito bem equilibrada, apresenta aroma frutado, sabor picante e baixo amargor, sua cor varia de cobre a âmbar, com alto drinkability, normalmente de baixo teor alcoólico, é a cerveja ideal para ser consumida no dia a dia.

    Produzida por cervejarias com raízes que remontam a meados da década de 1700, os exemplares mais conhecidos foram aperfeiçoados depois da segunda guerra mundial com alguma influência da Grã-Bretanha, incluindo lúpulo e leveduras.

    Os ingredientes comumente utilizados são: malte Pilsen ou o malte Pale Ale que contribuem com a maior parte do grist, maltes caramelo, Vienna e Munich que agregam cor, corpo e complexidade. O açúcar comum não utilizado já que não se deseja uma densidade elevada.

    Geralmente se utilizam lúpulos dos varietais Saaz, Styrian Golding, East Kent Golding ou Fuggles e leveduras propensas à produção moderada de fenóis são frequentemente utilizadas, mas as temperaturas de fermentação devem ser mantidas moderadas para limitar a geração excessiva deste caráter.

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo Belgian Pale Ale.

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1050

    FG

    1011

    ABV

    5,2%

    EBC

    16,8

    IBU

    25,7

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Cookie
    • Malte Caramel
    • Lúpulo Target
    • Fermento T-58

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • American Amber Ale - Kit...
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    Preço R$ 117,29

    Kit de insumos para produção de cerveja

    American Amber Ale

    American Amber Ale é um estilo de cerveja americana. Em algumas regiões, é chamada de red ale e foi popularizada na região norte da Califórnia e na região noroeste dos Estados Unidos, onde há uma atratividade pela utilização do lúpulo, antes de se espalharem pelo resto do país.

     

    Uma cerveja de cor âmbar a marrom acobreado, lupulada, de intensidade moderada com um sabor maltado e de caramelo. A intensidade pode variar um pouco, com algumas versões sendo bastante maltadas e outras sendo agressivamente lupulada. Versões amargas e lupuladas não devem ter sabores conflitantes com o perfil de malte caramelo.

     

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo American Amber Ale.

     

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1050

    FG

    1009

    ABV

    5,4%

    EBC

    26,9

    IBU

    30,9

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Red Active
    • Malte Caraamber
    • Lúpulo Cascade para amargor e dry hop
    • Lúpulo Chinook para amargor e dry hop
    • Fermento US-05

     

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • Kit Insumos American Blonde Ale
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    Preço R$ 86,83

    Kit de insumos para produção de cerveja

    American Blonde Ale

    A American Blonde Ale é uma cerveja com aparência clara e com espuma muito similar a uma Pilsen, branca e persistente.

    No paladar, nota-se o ligeiramente o lúpulo, malte suave, notas frutadas de frutas amarelas, leve picancia com boa drinkability e final seco.

    A American Blonde Ale é uma cerveja perfeita para aqueles que começam a se aventurar pelo mundo das cervejas especiais. Uma cerveja fácil de beber que combina muito bem com climas quentes na praia ou piscina.

     

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo American Blonde Ale.

     

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1045

    FG

    1008

    ABV

    4,9%

    EBC

    9,8

    IBU

    15,3

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Vienna
    • Malte Wheat
    • Malte Caramel 50
    • Lúpulo Centennial
    • Fermento US-05

     

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • New England IPA - Kit de...
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    Preço R$ 173,25

    Kit de insumos para produção de cerveja

    New England IPA

    A New England IPA é uma cerveja do estilo American IPA que apresenta intenso sabor frutado de frutas tropicais como maracujá, manga, mamão, melão, goiaba, lichia e abacaxi, remetendo a um suco de frutas.

    De coloração amarelo palha com alta turbidez e corpo médio bem aveludado, características estas que são obtidas com técnicas de lupulagem tardias, uso de levedura de baixa floculação além de um grist de maltes e cereais não maltados ricos em proteínas como o trigo, aveia, centeio entre outros.

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo New England IPA

     

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1070

    FG

    1018

    ABV

    6,9%

    EBC

    10,9

    IBU

    39,5

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Wheat
    • Malte Munique
    • Aveia em flocos
    • Lúpulo Centennial
    • Lúpulo El Dorado
    • Lúpulo Mosaic
    • Fermento S-04

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • Kit Insumos Cream Ale
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    • Novo

    Preço R$ 76,26

    Kit de insumos para produção de cerveja

    Cream Ale

    Cream Ale uma cerveja refrescante e suave, corpo leve e muito equilibrada, com notas cítricas lembrando laranja e limão.

    Uma cerveja muito saborosa ideal para os dias mais quentes, tem cor amarelo palha é naturalmente turva com boa formação de espuma e com um delicioso aroma cítrico.

     

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo Cream Ale.

     

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1043

    FG

    1007

    ABV

    4,7%

    EBC

    8,1

    IBU

    9,6

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Munich
    • Lúpulo Hallertau Perle
    • Fermento US-05

     

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • Kit de Insumos Ella Session IPA Single hop 20 Litros
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    Preço R$ 134,03

    Kit de insumos para produção de cerveja

    Ella Session IPA Single hop

    Ella Session IPA Single hop, é uma cerveja de corpo leve, saborosa e muito refrescante, desenvolvida utilizando-se apenas o lúpulo australiano Ella em equilíbrio com os maltes Pilsen e Munique, expressa aromas de frutas tropicais, como melão, manga e maracujá. Tem cor dourado palha e o amargor é bem balanceado garantindo-lhe alto drinkability e uma experiência sensorial muito agradável.

     

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1059

    FG

    1012

    ABV

    6,2%

    EBC

    13,1

    IBU

    40,3

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Munique
    • Lúpulo Ella
    • Fermento US-05

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • Kit de Insumos - English Porter 20 Litros
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    Preço R$ 95,47

    Kit de insumos para produção de cerveja

    English Porter

    Original de Londres, a cerca de 300 anos atrás, a Porter evolui a partir de uma Brow Ale jovem e doce popular na época. Ela evolui a partir das inovações de equipamentos cervejeiros e dos ingredientes, além das preferências dos consumidores.

    Tornou-se um estilo muito popular amplamente exportado a partir de 1800, mas decaindo pouco antes da segunda guerra mundial até praticamente desaparecer na década de 1950, sendo reintroduzido em meados da década de 1970 com início da era da cerveja artesanal.

    Aroma de malte bem suaves lembrando pão, biscoito e tostado, podendo haver uma leve característica de chocolate, mas também pode apresentar um caráter maltado que lembra caramelo, nozes, toffe e/ou doce.

    Apresenta níveis moderados de lúpulos florais e terrosos e ésteres de fermentação bem moderados quase imperceptíveis.

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo English Porter

     

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1045

    FG

    1012

    ABV

    4,3%

    EBC

    48,6

    IBU

    22,2

     

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Pilsen
    • Malte Crystal
    • Malte Wheat
    • Malte Carafa
    • Lúpulo Fuggle
    • Fermento Nottingham

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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  • Vienna Lager - Kit Insumos
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    Preço R$ 159,38

    Kit de insumos para produção de cerveja

    Vienna Lager

    Uma Amber Lager de intensidade moderada com um malte suave, afável, com um amargor moderado e um final ainda relativamente seco. O sabor do malte é limpo, rico em notas de pão e levemente tostado, com uma impressão elegante derivada da base de maltes e do processo, sem emprego de adjuntos nem de maltes especiais.
    O malte moderadamente intenso confere notas aromáticas de tostado e de rico maltado. Perfil lager limpo. Aroma de lúpulo floral e condimentado. Cor âmbar avermelhado a cobre claro, cristalina e brilhante. Espuma volumosa de tom marfim persistente.

    Click aqui pra ler mais sobre o estilo Vienna Lager.

    Estatísticas iniciais:

    OG

    1050

    FG

    1011

    ABV

    5%

    EBC

    23

    IBU

    26

    Na compra deste kit de insumos para produção de cerveja artesanal, você receberá:

    • Malte Vienna
    • Malte Pilsen
    • Malte Munich
    • Malte Chocolate
    • Lúpulo Hallertau Magnum
    • Fermento W-34/70

    OBS: Os valores das estatísticas iniciais, podem variar de acordo com o equipamento utilizado, bem como sua eficiência, os valores apresentados aqui foram calculados para uma eficiência de 65% em nosso equipamento. Em caso de dúvidas entre em contato conosco.

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