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Levedura LalBrew Belle Saison
Belle Saison
O LalBrew Belle Saison é uma levedura de cerveja no estilo belga, selecionada especificamente por sua capacidade de criar cervejas no estilo Saison. Belle Saison é uma linhagem diastaticus que permite aos fabricantes de cerveja alcançar a característica de alta atenuação desse estilo clássico. Projetadas para fermentação em temperaturas mais altas, fiel aos métodos tradicionais de produção “Farmhouse”, as cervejas fabricadas com LalBrew Belle Saison são frutadas, picantes e refrescantes.
Atenuação: Alta
Fermentação: 15° a 35°
Floculação: Baixa
Tolerância ao álcool: até 15% ABV
Belle Saison
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Atenuação: Alta
Fermentação: 15° a 35°
Floculação: Baixa
Tolerância ao álcool: até 15% ABV