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Fermento - Levedura SafAle T-58 - 100g

Data de lançamento: 06/07/2022
Disponibilidade: Imediata
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Descrição Geral

Fermento especial selecionado para o desenvolvimento de sabores esterificados condimentados e apimentados.

Fermento com média sedimentação: não forma grumos, e sim uma turbidez tipo pó (powdery), quando ressuspendidos na cerveja.

Indicada para estilos como Witbier, Belgian Blonde Ale, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Pale Ale, entre outros.

Atenuação: Média

Fermentação: 15° a 20°

Floculação: Média

Tolerância ao álcool: até 11% ABV

Características
  • Peso: 100g
  • Fermentação: Ale
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