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Levedura SafAle T-58 - 100g

T-58 - 100g

Fermento especial selecionado para o desenvolvimento de sabores esterificados condimentados e apimentados.

Fermento com média sedimentação: não forma grumos, e sim uma turbidez tipo pó (powdery), quando ressuspendidos na cerveja.

Indicada para estilos como Witbier, Belgian Blonde Ale, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Pale Ale, entre outros.

Atenuação: Média

Fermentação: 15° a 20°

Floculação: Média

Tolerância ao álcool: até 11% ABV

R$ 104,31
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T-58 - 100g

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