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Levedura SafAle S-33 - 100g
S-33 - 100g
Fermento Ale multipropósito com perfil neutro de sabor. Sua baixa atenuação traz para as cervejas um ótimo paladar persistente.
Particularmente recomendados para ales especiais e cervejas tipo trapistas.
Fermento com média sedimentação: não forma grumos mas sim uma turbidez tipo pó (powdery) quando ressuspendidos na cerveja.
Atenuação: Média
Fermentação: 15° a 20°
Floculação: Média
Tolerância ao álcool: até 11% ABV
S-33 - 100g
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Fermento com média sedimentação: não forma grumos mas sim uma turbidez tipo pó (powdery) quando ressuspendidos na cerveja.
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Fermentação: 15° a 20°
Floculação: Média
Tolerância ao álcool: até 11% ABV